个人信息加载中...
华东地区:
上海 南京 杭州 苏州 福州 青岛 济南 厦门 无锡 宁波 常州
华北东北:
北京 天津 沈阳 哈尔滨 大连 长春 石家庄 太原 呼和浩特 廊坊 保定
华南地区:
深圳 广州 佛山 珠海 东莞 南宁 三亚 海口 桂林 汕头 中山
中部西部:
成都 武汉 重庆 西安 长沙 郑州 昆明 贵阳 南昌 兰州 乌鲁木齐

更多»

首页 > 今天吃什么 > 酸菜鱼
分享到:
武汉最好吃的酸菜鱼

酸菜鱼

酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。各地也有称之为“酸汤鱼”。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北,故酸菜鱼是重庆菜的先锋之一。

¥27|总人气:3288

价格仅供参考

食材:河海鲜蔬菜

口味:咸鲜酸辣

菜系:川菜其它

共(3)家武汉人气餐厅供应(酸菜鱼): 巴适 武汉天地店水货火锅城 前进四路店四川鲜鱼馆

小秘书为您推荐以下餐厅

  • 酸菜鱼(餐厅名:巴适 武汉天地店)

    48元/斤 | 人气:1405

    我要点评

    桌椅摆放的很整齐,桌上的餐具摆放也很整齐,给人的感觉就很清爽,所以看上去也很宽敞,装修嘛,还算可以吧,整体看起来非常的舒服,灯饰之类的搭配起来也比较好,感觉在里面吃饭还是比较舒服。味道还是不错的啊,真的很不错,辣得够味啊,店的生意很不错的,新老客户很多啊,一直深受这周边老百姓的一直好评与喜爱,而且服…

  • 酸菜鱼(餐厅名:水货火锅城 前进四路店)

    时价 | 人气:1296

    我要点评

    水货火锅城,位于前进四路60号的火锅店。
    餐厅是本地老牌火锅店,以价格便宜著称锅底财鱼片得薄薄的,入锅即熟,口感滑嫩;蘸料黄澄澄的,闻起来香,尝一口意犹未尽,独具汉派火锅的风味。
    活鲜水货火锅成立于1995年,成立至今已发展成为武汉活鲜水货餐饮有限公司统领,三家连锁店并营的规模化经营…

  • 酸菜鱼(餐厅名:四川鲜鱼馆)

    时价 | 人气:1038

    我要点评

    “慕名而来”,位置“蛮好找的”。酸菜鱼真是“不负重望”,分量“足”,肉“鲜嫩”,汤汁“酸辣”;川北凉粉也“微辣”、“爽滑”、“可口”。虽然环境不咋样,店内有点“挤”,但冲着价格“实在”,值了。

  • «1»
用户评论(3)