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四合园

  四合园,主营粤菜,海鲜。
  
  四合园在解放公园附近,武汉文联斜对面。一小片林子,花木扶疏,颇有园林之胜,曲径通幽处,是几栋两层的小楼,一楼辟为休息厅,二楼是吃饭的地方,只有单间,三栋房子里只有六桌,还有休息室,私密性非常好,适合高级商务宴请。
  
  四合园以燕翅为号召,未能免俗,一人一小碗翅羹。装在浅绛色粉彩的小盏里奉上,翅羹色泽金黄,味道浓郁。翅发得恰好,炖得也恰好,不硬不趴,入口丰腴,胶质很多,甚至有一点粘唇。据说喝功夫茶讲究“浓、热、满”,这里的翅羹,或也可用这三个字品评。
  
  清炒芥兰,芥兰一律粉笔大小,通体碧绿,很雍容地卧在雪白的盘子里,旁边点缀有几片说不出名目的紫色的小花。芥兰入口脆嫩而略苦,正是好的芥兰滋味。这样的芥兰别处也可吃到,但可以做的这么赏心悦目的,倒是屈指可数。
  
  餐厅另有一味煎鹅肝颇值得一提,鹅肝这个菜,只要不煎过,味道好不好,全在原料上,那天吃的鹅肝,只取一块肝中间那一指见方的部位,厚。略煎,淋一点薄汁,味道肥美。妙的是口感,竟有巧克力冰淇淋的风味,当您还在体味那满口的苦香,它随即径自化了。实在是让人不想记住都难啊!
  
  这般华贵典雅的餐厅,定是您宴请客户的理想去所。
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3.2 口味 3.5 环境 3.6 服务 3.6 人均 373-746
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基本信息

菜系:

海鲜

营业时间:

全天10:00-22:00修改/报错

设施与服务

可以刷卡 有停车位 洋房别墅 提供在线菜单 

订餐电话

027-82412777 修改/报错

地理交通

地址:

武汉江岸区解放公园路81号金色华府对面(建设大道口) 修改/报错 | 地图 | 公交/驾车查询

公交:

208、516、524、716、724、805,到黄孝河路站下修改/报错

停车:

四合院内,免费,建设大道与解放公园路路口右转30米后进入四合院内停车,停车地址和收费仅供参考,请以实际为准。 修改/报错

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餐厅点评

总体印象

3.2

共有6封餐厅点评:

  • 口味
    3.5
  • 环境
    3.6
  • 服务
    3.6
餐后点评(0) 非订餐点评(6) 全部点评(6)
sonicxb 铂金会员 2013年07月06日 11时09分
口味4 环境4 服务4 此次点评获得秘币:5

口味不错,菜量也还可以,很不错的店,下次还会光顾。

该点评非预订就餐后点评,
就餐信息不详,点评内容仅供参考

姜先生 普通会员 2012年02月14日 20时08分
口味3 环境5 服务5 此次点评获得秘币:30

整个四合院就三栋别墅+一个宴会厅组成,很私密的一个环境。菜品主要是以燕鲍翅为主的一个海鲜潮州菜私房菜系。

该点评非预订就餐后点评,
就餐信息不详,点评内容仅供参考

廉女士 普通会员 2012年02月13日 19时44分
口味4 环境4 服务4 此次点评获得秘币:30

很有小资情调的一家店,尤其是晚上,感觉环境挺不错的。不是很脏很烂。鹅肝做的很不错,感觉味道很好。这里的服务员也挺不错,速度很快。

该点评非预订就餐后点评,
就餐信息不详,点评内容仅供参考

花先生 普通会员 2012年02月12日 15时04分
口味3 环境5 服务4 此次点评获得秘币:30

上等的食材,外加舒服的环境,在这里吃东西,算是一种享受吧。不过还好,价格并没有特别贵,还能承受!做的东西。

该点评非预订就餐后点评,
就餐信息不详,点评内容仅供参考

岑女士 普通会员 2012年02月10日 18时34分
口味4 环境3 服务4 此次点评获得秘币:30

初到武汉,老哥要请我们吃饭,选了一个环境优雅,饭菜不错,价格不错,地理也不错的一个地方。就是离家住的地方有点儿远。

该点评非预订就餐后点评,
就餐信息不详,点评内容仅供参考